1.精神沉鬱，食慾減少甚至廢絕。口鼻周圍附有黏液。發生慢性食道炎時，體重逐漸下降。
2.吞嚥困難，吞嚥時表現痛苦，並大量流涎;或發生嘔吐，嘔吐物有時帶有血液。吞嚥數次後常拒絕採食。
3.食管觸診敏感，頸前部食管觸診疼痛;前腹部觸壓，可引起食物反流。
4.上腹部或胸骨後疼痛燒灼感：為本病主要臨床表現。疼痛在進食多時尤為明顯，並與體位有關，嚴重者可放射到頸部、後背、胸部，有時酷似心絞痛症狀。
5.反流：常於餐後、晚間睡覺前有酸性液體或食物從胃及食管反流到口咽部。另可有噁心、暖氣、打嗝、燒心、腹脹、吞嚥時不適感等症狀，嚴重者也可因食道糜爛引起消化道出血。
