概述
學前教育階段是孩子身體發育的好時期，家長特別重視孩子的營養補充，但由於社會的發展和物質的豐富，家長只知道盲目地給孩子補充營養，導致營養過剩或營養不均衡。
步驟/方法：
1.眾所周知，早餐是人的三餐中最重要的一餐，所以兒童的營養也需要在一天的開始就得到補充，我們推薦大白菜火腿蛋卷+餅乾酸奶+蘋果（半個）的組合飲食，將雞蛋打散，加入麵粉、切好的大白菜和火腿，少許鹽，攪拌均勻，將鍋加熱，加入少許油，將以上材料攤開。加少許油，將上述材料攤成餅狀，煎至兩面金黃。餅乾切成小塊，用酸奶攪拌均勻。
2.營養早餐的重要性不言而喻，但不可能只有一種。孩子們喜歡吃新鮮的東西，所以家長要做多種樣式的，大大刺激孩子的食慾。現在推薦一種菜肉餛飩+蛋炒飯+橙子（半個），將蝦仁、青菜擰成泥，加入薑末和蔥花、鹽和少許水攪拌成餡，將餛飩皮壓扁，包上肉餡做成餛飩，鍋中放入水燒開，放入餛飩煮熟，撈出放入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜、鹽、香油調味，即成。鍋中放入幾片面包，煎至兩面金黃即可。
3.最後，想給孩子補充蛋白質的家長可以做一個麵食來補充，孩子有時不喜歡吃米飯，麵食可以充飢，適合孩子吃，這個麵食就是蝦球湯麵，準備黃瓜1/4根，蝦仁4只，肉餡1勺，姜1塊，蕎麥麵25克，鹽、生粉適量，將蝦仁清洗乾淨，加入少許料酒和鹽攪拌均勻後，將蝦仁切碎，加入適量鹽。澱粉，順時針攪拌成泥狀，然後用手抓成小球狀，在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針攪拌成泥狀，抓成球狀待用，把蕎麥麵煮好放在碗裡備用，把蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中，然後加入少量鹽調味，把湯和蔬菜原料放入麵碗中即成。
注意事項：
孩子的營養補充都是來自於食物，所以家長只要精打細算，為孩子制定合理的營養套餐，孩子都能吸收好的營養，健康成長。
