1.杏仁。防止血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也可以將患心臟病的風險降低1/4，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉，拌入沙拉、菜餚中，不僅能增加口感，還能充分吸收營養成分。
2.薏仁：降低膽固醇。薏苡仁是一種很好的中藥材，它的營養價值是很高的，但是它的功效也是很有限的，因為它的營養價值是很低的，所以它的功效也是很有限的，但是它的功效也是很高的。它是一種水溶性纖維，可以加速肝臟排洩膽固醇。如何食用。薏米湯容易增加熱量，最好將薏米煮成米飯。
3 黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸可以保持血管的彈性，防止動脈硬化。如何吃：咀嚼它們。芝麻中的營養物質隱藏在種子中，必須嚼碎外殼才能發揮功效。
4.大豆：降低膽固醇。芝麻中含有豐富的維生素C，可提高人體的免疫力和抗病能力。"我是一個很喜歡吃芝麻的人，但我不知道怎麼吃。"他說。首先要做的是將黃豆在熱水中浸泡4小時，然後換水煮沸。它能溶解大豆中容易產生氣體的多糖，使其不容易產生脹氣。
