調味品通常含有鹽，例如醬油，每5毫升醬油相當於1克食鹽。此外，像醋、味精、醬料和調味包都含有鈉，甚至許多蔬菜，如空心菜、豆芽和紫菜，也含有一些鹽。許多人用小蘇打作為泡打粉來製作饅頭、包子和甜甜圈。小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉，其中的 "鈉 "與食鹽中的 "鈉 "相同，過量食用會導致高血壓。在這一過程中，我們可以看到，有的人在吃完飯後，就會去找 "小蘇打"，而有的人在吃完飯後，就會去找 "小蘇打"。
還有很多吃起來不覺得鹹的零食，比如常見的薯片、瓜子、李子等零食，也都不同程度地含有大量的鹽。
在日常生活中，你應該少吃這些 "隱性鹽 "食物。你需要做的第一件事是確保你每天攝入的鹽量是正確的。每天吃的鹽量應該低於常規的6克。
過量的鹽會導致白內障：
澳大利亞研究人員發現，如果食物中的鹽含量過高，患白內障的可能性會增加。白內障是指眼睛晶狀體變白，如果不加以治療，會導致失明。
研究發現，鈉攝入量最高的人比鈉攝入量最低的人患後囊膜白內障（對視覺傷害最大的白內障類型）的可能性高兩倍。
研究人員檢查了約3000名年齡在49至97歲之間的成年人的眼睛，並要求受試者填寫一份關於其飲食頻率的調查問卷。160人患有後囊性白內障，970人患有其他兩種類型的白內障之一，與鈉攝入量無關。
該研究還發現，鹽攝入量高的人還可能患有其他容易導致白內障的疾病，如糖尿病或高血壓，並可能服用過皮質類固醇抗炎藥。
