吃草莓、藍莓、黑醋栗和黑莓能顯著降低男性患帕金森綜合症的風險。
哈佛大學和東安格利亞大學的專家發現，吃水果和其他富含類黃酮的食物（如茶、蘋果和紅酒）的男性患這種腦部疾病的可能性降低40%。那些每週至少吃一次漿果的男性志願者，與那些從未吃過漿果的人相比，患腦部疾病的風險要低四分之一。
以前的研究表明，經常食用一些黃酮類化合物可以對人類健康產生重大影響。最近的研究還表明，這些化合物可以預防各種疾病，包括心臟病、高血壓、某些癌症和老年痴呆症。這項最新的研究首次表明，黃酮類化合物可以保護大腦神經元免受帕金森綜合症等疾病的影響。
這項研究招募了大約13萬名男性和女性志願者，在接下來的20年裡，有800多名志願者患上了帕金森綜合症。
在對他們的飲食習慣進行詳細分析，並對年齡和生活方式進行調整後，研究人員發現，與那些攝入量最低的志願者相比，攝入黃酮類化合物最多的男性志願者患帕金森綜合症的可能性要低40%；在女性志願者中沒有發現類似的關聯。
