一、骨質增生患者的飲食禁忌
1.骨質增生患者應多吃高鈣食物。
2.骨質增生患者應增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C、D等。
3、骨質增生患者應多吃蔬菜、水果和粗纖維的食物，常吃堅果，注意營養補充。
4.應限制蛋白質的攝入。食物中過多的蛋白質會促使鈣質排出體外。
5.骨質疏鬆症患者不應食用任何橙色水果，尤其是橙子和橘子。也要避免糖、酒精和咖啡。這些物質會阻礙恢復過程，破壞體內的礦物質平衡。
6.骨質疏鬆症患者應避免食用辛辣刺激性食物，禁止吸菸和喝酒。
二、骨質增生患者喝的食療方
一、羊肉胡蘿蔔湯
材料。羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿蔔150克，蔥白10克，姜4克，黃酒10克，花椒1克，鹽4克，醋15克。
做法。細羊肉洗淨，去掉筋膜，切成小塊。胡蘿蔔洗淨，切成絲；山藥去皮刮肉，切成小片。香菜去根和老葉，洗淨；姜洗淨切片；蔥洗淨切片；將草果裝入小紗布袋中，紮好口。將羊肉塊在沸水中焯一下，去除血水和異味，放入鍋中。加入胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果袋、胡椒粉和適量的水，大火燒開，撇去泡沫。轉為小火燉至羊肉酥爛，撈出蔥、姜、草果袋，加入豌豆，煮沸。然後加入鹽、香菜、醋，調味即可食用。適用於骨質增生的患者。
二、蓮子栗子糯米糕
原料。糯米粉500克，蓮子60克，栗子（鮮）60克，核桃仁60克，糖桂花15克，白糖50克。
怎麼做。將山核桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，碾成泥狀，做蛋糕粉。將糯米粉用開水調和，將蛋糕粉、糯米細粉與糖混合。撒上桂花米，放進碗裡，上籠蒸1至2小時至熟，取出。推薦給骨質疏鬆症患者食用。
