這要分兩種情況。專家說,一種是腎功能正常的腎病綜合徵病人,蛋白質的攝入量為每日每公斤體重1克,加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質血癥(化驗血尿素氮、肌酐高出正常值)的腎病綜合徵病人,要適當地限制蛋白質的攝入,每日食入的蛋白質約40克左右為宜。應選優質蛋白質,首選蛋類和乳類食物,一隻雞蛋約6克蛋白質,一碗牛奶(約200毫升)約含6克蛋白質,50克瘦肉約含8克蛋白質,雞肉含蛋白質比瘦肉稍多,而魚類稍少。這樣,可以算出一個腎病綜合徵病人每日攝入的蛋白量。
同時腎病專家提醒廣大腎綜患者,人體每日需要一定的熱能才能活命,有氮質血癥的腎病綜合徵病人,進食蛋白質少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去補充,此外應多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。