大棗能提高人體免疫力,並能抑制癌細胞,藥理研究發現,大棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,大棗還含有抑制癌細胞的物質,甚至能使癌細胞轉化為正常細胞。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇
大棗中含有豐富的鈣和鐵,對預防骨質疏鬆和貧血有重要作用,老年人在更年期常患骨質疏鬆,處於生長髮育高峰期的青少年和婦女容易患貧血,大棗對他們有非常理想的治療作用。p>
大棗能提高人體免疫力,並能抑制癌細胞,藥理研究發現,大棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,大棗還含有抑制癌細胞的物質,甚至能使癌細胞轉化為正常細胞。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇
大棗中含有豐富的鈣和鐵,對預防骨質疏鬆和貧血有重要作用,老年人在更年期常患骨質疏鬆,處於生長髮育高峰期的青少年和婦女容易患貧血,大棗對他們有非常理想的治療作用。p>