服藥期間不要再吃西紅柿。在服藥的時候，尤其是治療肝病的藥物的時候，是不建議再吃西紅柿的。這是因為西紅柿其裡面含有的一種維生素可以與治療肝病的藥物裡的某一種元素結合，從而失去了肝藥的功效，起不到任何治療的作用的。
吃西紅柿的時候，我們都要選擇熟透了的西紅柿來吃，這是因為熟透了的才不會有毒素出現。而如果是吃的不是成熟的西紅柿的話，則會有毒素，一般情況下，不成熟的西紅柿會有青或者是黃色，吃的時候，會感覺到澀，這個不利於吸收，而且嚴重的可能會引起中毒。
西紅柿是適合在胃裡有食物的時候吃的，也就是說，西紅柿不建議在空腹的時候吃。如果你在空腹的時候吃的話，因為其西紅柿裡的大量的可收斂物質，可以與胃酸結合，這樣，形成了不溶解的物質，會引起胃脹不舒服等情況，所以，在空腹的時候，不要再吃西紅柿了。
西紅柿本身就是易熟的蔬菜，在做菜的時候，就是這樣，所以，在做西紅柿的食物的時候，是不建議你多用時間去烹飪的，這是因為西紅柿高溫並時間長的情況下做菜的話，只會讓其中最重要的營養元素流失，而不利於身體的健康的。
下面的這一點是需要大家注意的了，好些人在選擇吃涼拌菜的時候，都喜歡把西紅柿與黃瓜一起來切做。這個是不對的。這是因為兩者中有相互溶解的元素，在兩者拌在一起後，不利於營養，也不利於兩者味道的發揮，反而會讓兩者的營養成分消失，甚至是出現一些腹瀉的症狀等。
不管如何講，西紅柿在吃的時候，還是要按照以上的一些建議來吃的。尤其是一些利用西紅柿來減肥的女性，要記得，不能在空腹的時候吃，所以，早晨起來後，如果想要減肥的話，最好是先吃一點兒東西墊一下，然後再吃西紅柿，這樣，反而更利於你的健康的。
