土豆含有大量澱粉以及蛋白質，維生素B、C等，此外還含有一種少量的龍葵素，而適量的龍葵素有緩解痙攣的作用，能減少胃液分泌，對胃痛有效;但大量的龍葵素則對人體有害，可引起噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等中毒現象，嚴重的還會造成死亡。土豆經陽光曝曬後龍葵素的含量會增加。一般在土豆發芽，皮色變綠、變紫的情況下，龍葵素增多，不能食用。
土豆治療溼疹：以馬鈴薯洗淨去皮，搗碎如泥敷於患處，每隔一小時換一次，約十次即能治癒。使用馬鈴薯時應特別注意去皮，若有發芽或腐爛時應切記不能食用，因其所含的龍葵毒素會於此時增高。另外，馬鈴薯中的許多營養素易溶於水，所以去皮或切後儘量不要泡水，以免營養素大量流失。
可用馬鈴薯100克，洗淨，去皮，磨成泥狀，貼敷患處0.5釐米厚，紗布包紮，日換3次。敷藥7天，治癒率達100%。對滲透性溼疹效果尤佳。
通過以上介紹，對土豆治療溼疹也是有著一些瞭解，在對溼疹疾病治療上，都是可以選擇溼疹治療方法，這樣的治療方式，對穩定患者疾病上，也是有著很好的幫助，同時對它的使用方法，以上也是有著詳細介紹，都是可以按照以上方式進行使用。
