土豆的營養元素豐富嗎?

馬鈴薯的營養物質豐富嗎?
發布於 2022-09-20 20:06
共有3個回答
馬鈴薯的營養成分也非常豐富,含有較多的澱粉,其次是一些微量元素和礦物質,可以滿足人體對營養物質的需求,馬鈴薯是一種低熱量、高蛋白、高澱粉的食物。
回答於 2022-09-20 20:46
馬鈴薯是生活中經常見到的一種蔬菜,但其營養價值卻非常豐富,馬鈴薯含有大量的澱粉、蛋白質、碳水化合物和多種維生素及礦物質元素等營養成分,具有很高的食用價值。
回答於 2022-09-20 22:18
馬鈴薯又稱土豆,含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,還富含賴氨酸、色氨酸和鉀、鋅、鐵等礦物質。馬鈴薯含有比較細嫩的纖維,並含有大量對胃有保護作用的粘液蛋白,對胃腸粘膜無刺激作用,有緩解疼痛或減少胃酸分泌、健胃消食的作用。馬鈴薯含有豐富的鉀元素,可以調節體內酸鹼平衡,調節細胞滲透壓,並能降低血壓。馬鈴薯還可以保持血管的彈性,防止動脈硬化的發生。
回答於 2022-09-21 00:14
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