蓮藕中都含有甚麼營養元素呢?
蓮藕中都含有甚麼營養元素呢?
發布於 2024-09-21 13:50
共有4個回答
蓮藕含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,微量元素和礦物質等多種營養物質。生吃可以清熱除煩,止吐。煮熟以後可以健脾開胃,補血消食。多吃一些還可以改善血液循環,促進腸胃蠕動,預防動脈硬化。
回答於 2024-09-21 15:51
蓮藕的營養成分是每100克蓮藕中含有:水分77.9克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克。蓮藕含有多種營養成分,鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。鮮藕既可單獨做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲等等。
回答於 2024-09-21 17:53
蓮藕的營養元素是非常豐富的,蓮藕不含膽固醇卻含有豐富的膳食纖維,促進消化健脾開胃,治療腹瀉。蓮藕燉排骨,糯米蓮藕,都可以自己在家學著做,既美味又營養。
回答於 2024-09-21 19:54
蓮藕的營養價值比較高,裡面含有維生素,以及天門冬素還有礦物,以及氧化酶成分能夠清熱解毒,生津止渴,生吃能夠清熱解乏,煮熟的蓮藕性溫能夠潤腸通便,健脾開胃,補血消食。
回答於 2024-09-21 21:56
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