楊梅枝葉茂密，樹冠球形整齊，為園林綠化優良樹種。對二氧化琉和氫、氟敏感，硫酸廠、電化廠不宜栽植。果實為著名水果，可生食、制幹、釀酒，還可製藥。樹皮可作褐色染料。葉可提取芳香油。木材可制器具。
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。
楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑，興奮劑和催吐劑的作用，用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。
楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
楊梅以根、樹皮以及果入藥，根、樹皮，味苦、性溫;果酸、甘、平;具有散瘀止血、止痛、生津止渴等功效，用於跌打損傷、骨折、痢疾、胃、十二指腸潰瘍，牙痛等。
