孕婦可以吃鴨子嗎？

　　鴨全身都是寶，肉和蛋可供食用，鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。鴨血含有豐富的鐵元素，而且以血紅素鐵的開式存在，更容易被人體吸收利用。鴨的絨毛可用來絮被子或填充枕頭，還能做成時尚的羽絨服，十分保暖又輕便，孕婦當然可以吃了。

　　鴨肉粥可以治水腫，臨床應用中經常拿鴨肉粥來治療一些腎病水腫、妊娠水腫的病人。尤其是妊娠水腫的病人，為了胎兒的健康不能夠隨便吃藥，具有利水消腫功效的鴨肉粥就是首選之品。鴨肉粥既能夠有效地緩解水腫的症狀，又不用擔心有副作用。

　　鴨肉富含豐富的鉀，鉀跟心臟節律有關，而且鉀能夠對抗鈉，可以預防妊娠高血壓。鴨肉中含有的煙酸對細胞呼吸也起著重要作用。

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