孕婦不宜高脂肪飲食：醫學家指出，脂肪本身並不具有致癌性，但長期沉迷於高脂肪食物會使結腸內膽汁酸和中性膽固醇的濃度增加，這些物質的積累會誘發結腸癌。同時，高脂肪食品可增加催乳素激素的合成，促進乳腺癌的發生，不利於母嬰健康。大量醫學研究也證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌有家族遺傳傾向，與長期高脂肪飲食有關。醫學研究表明，高脂肪飲食會導致乳腺癌的發生。"我們要做的是，把高脂肪飲食作為一項長期的工作來抓。
高蛋白飲食是不可取的：醫學研究表明，蛋白質供應不足會使孕婦身體虛弱，減緩胎兒的生長，減緩產後恢復，併產生很少的母乳。因此，我們要注意的是，如果孕婦在懷孕期間沒有得到足夠的蛋白質，就會影響到胎兒的生長髮育，從而影響到胎兒的健康。但是，孕期高蛋白飲食會影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，影響其他營養素的攝入，使飲食不均衡。因此，我們必須對孕婦的飲食結構進行調整，使之適應新的飲食結構。"李曉東說，"我們的飲食結構中，最重要的是營養成分的均衡，而不是營養不良。
同時，過多的蛋白質攝入不僅會造成血液中氮的增加，還容易導致膽固醇的增加，加重腎臟的腎小球濾過功能的負擔。還有人認為，過多的蛋白質積聚在人體的結締組織中，會引起組織和器官的退化，使人容易患癌症。
