冬瓜的果實,小的只有幾千克,而大的可達100千克以上。產量高,耐貯運。冬瓜的質地也清涼可口,水分多,味清淡。在醫藥上具有消暑解熱、利尿消腫的功效。它還可製成冬瓜幹、脫水冬瓜和糖漬品等,其種子和果皮還是很好的中藥材.冬瓜的鮮果及其加工品是傳統的出口商品。冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節為夏秋季。冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,營養豐富,既可以用來煮湯、做冬瓜蠱,也可以醃製成糖瓜冬等,且更可以入藥治病。中醫認為冬瓜味甘,性微寒,無毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。
冬瓜的功效是甚麼
發布於 2023-02-01 22:24
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冬瓜的功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤
發布於 2022-12-07 01:48
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潤肺,化痰,消癰,利水。治痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,淋病,水腫,腳氣,痔瘡,鼻面酒皶。
①《本經》:益氣。
②《別錄》:主煩滿不樂。
③崔禹錫《食經》:利水道,去淡水。
④《日華子本草》:去皮膚風剝黑皯,潤肌膚。
⑤《綱目》:治腸癰。
⑥《本草經疏》:能開胃醒睥。
⑦《本草述》:主治心經蘊熱,小水淋痛,並鼻面酒渣如麻豆,疼痛,黃水出。
⑧《本草從新》:補肝明目。
⑨《本草述鉤元》:主腹內結聚,破潰膿
發布於 2024-02-24 14:30
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冬瓜的功效與作用
冬瓜為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色或淺綠色,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。喜溫耐熱,產量高,耐貯運,是夏秋的重要蔬菜品種之一。
瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,瓤中的籽叫瓜犀,排列生長。
冬瓜原產中國南方各地及印度,現在東亞和南亞地區廣泛地栽培。可
發布於 2024-02-23 06:34
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一.瓜肉(甘性平微寒無毒)
1、消渴不止。冬瓜一枚,削皮,埋溼地中一日,取出破開,飲其汁水。或將瓜燒熟,絞汁飲服亦可。
2、浮腫喘滿。用大冬瓜一枚,切蓋去瓤,填入赤小豆,加蓋封固,曬乾、埋糯糠中火煨,火盡後,取瓜切片,同豆焙乾為末,加水、糊做成丸子,如梧子大。每服七十丸,煎冬瓜子湯送下。一天服三次,以小便暢通為度。
3、痔瘡腫痛。用冬瓜煎湯洗。
4、熱毒、痱子。用冬瓜切片摩塗。
二.瓜皮
腰閃
發布於 2022-12-07 02:15
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冬瓜汁的作用:
1、利尿消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
4、冬瓜汁美容:
白醋加冬瓜汁可以祛斑,
發布於 2023-02-07 17:55
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一、冬瓜燒排骨
材料:冬瓜,排骨,姜,蒜,蔥,八角,桂皮,冰糖,老抽,料酒,生抽
做法:
1.排骨洗淨,入開水鍋中焯去血沫,再清洗乾淨。
2.冬瓜去皮切塊。
3.鍋中放油,加入八角、桂皮、薑片、蒜片,爆出香味後下入排骨,翻炒幾下後下入兩小勺料酒,炒勻,再加入兩小勺老抽、一小勺生抽,適量的冰糖、鹽、炒勻。
4.加入熱水,燒開後舀去浮沫,然後蓋上鍋蓋,轉小火燉約40分鐘。(熱水要一次加夠,抹過肉面即
發布於 2023-01-21 06:28
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1.慢性腎炎
冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。
2.夏季感受暑溼、脾氣不運、四肢疲倦
冬瓜1000克,鴨肉500克,芡實30克,苡仁30克。先煮芡實、苡仁,後下鴨肉,最後下冬瓜煮至熟。每食適量。
3.暑天感冒、風水之症
鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量薑絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
4.肺癰
打碎冬瓜籽50克,鮮蘆根5
發布於 2023-01-21 06:35
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1、冬瓜汁的作用擁有利尿消腫的神奇功效哦,冬瓜含維生素C較多,且鈉鹽含量較低,鉀鹽含量高,所以使冬瓜汁的作用對於高血壓、腎臟病、浮腫病等病症都有很好的輔助療效,而且冬瓜汁的作用最神奇的地方就是可達到消腫而不傷正氣的作用,也就是沒有副作用哦。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸也使冬瓜汁的作用具有減肥效果,冬瓜汁的作用能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身熱量也不高,而且基本上沒有脂肪,所以冬
發布於 2022-12-07 01:41
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選材肯定是要選擇個大新鮮的冬瓜了,將冬瓜洗淨,不要把冬瓜子扔掉哦,一起打汁更能發揮冬瓜汁的作用,將冬瓜連皮帶肉帶子一個不漏的投入打汁機,就能得到一杯新鮮的冬瓜汁了,如果嫌冬瓜汁味道過於生澀,大家可以把它加熱幾分鐘,然後放入幾顆冰糖就行了,千萬不要過分加熱哦,不然冬瓜汁的作用就大大受損了。
發布於 2022-12-07 01:55
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1.中暑煩渴:鮮冬瓜搗爛絞汁,多量飲服。解中暑煩渴
2.水腫腹脹,小便不利(包括腎臟病、心臟病或腳氣水腫、肝病腹水等):鼕鼕瓜皮二至三兩(鮮品加倍),煮成濃湯、一日二至三次飲服。
3.肺癰、陽癰:冬瓜子仁五錢、桃仁三錢、丹皮二錢、肺癰加桔梗、甘草各二錢;腸癰加大黃、芒硝各二錢。水煎,一日分二次服用。
4.百日咳或支氣管炎、劇烈咳嗽:冬瓜子仁五錢、加紅糖適量搗爛研細,開水沖服,一日二次。
5.誤
發布於 2023-12-10 10:10
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