由於毛芋頭的汁液裡面含有生物鹼,這種成分對皮膚有刺激性,所以接觸皮膚時會讓其感到很癢。
因此,在芋頭去皮的時候得尤為注意,在對芋頭進行刮皮之前,可用鹽或醋均勻地塗抹在雙手以及手腕部分,等自然晾乾之後再把雙手放在爐火上方稍稍烤一下。經過這樣的處理,再弄芋頭時就能免去手癢的苦惱。
如果不小心接觸到了芋頭,如何止癢呢?
1、將雙手放在爐火上方略烤一番即可止癢,但在使用此方法時,須與爐火保持一定距離,注意別灼傷手皮。
2、用臉盆盛些清水,加入少許食醋,攪拌均勻後搓洗雙手也可止癢。
3、先用清水把雙手沖洗乾淨,然後抹乾水漬,搽上一點風油精並加以輕輕擦拭,癢感即除。