那在日常生活中,哪些食物含鐵較豐富呢?含鐵較多的食物,如動物肝臟、動物血、紅棗、肉類、黑木耳、紫菜、黑豆、紅豆、胡蘿蔔、花生。維生素C和有機酸可促進鐵吸收,因此可多吃點維生素C含量高的水果,如柑橘類水果、獼猴桃、芒果、刺梨、柿子等。
生活中,也常常看到強化鐵食品,如強化鐵的醬油,對缺鐵性貧血人群補血,有積極的作用。
另外,可利用食物的合理搭配,在食用植物性食物時,搭配食用肉、魚、禽類食物,可以提高植物性食物鐵的吸收率。
那在日常生活中,哪些食物含鐵較豐富呢?含鐵較多的食物,如動物肝臟、動物血、紅棗、肉類、黑木耳、紫菜、黑豆、紅豆、胡蘿蔔、花生。維生素C和有機酸可促進鐵吸收,因此可多吃點維生素C含量高的水果,如柑橘類水果、獼猴桃、芒果、刺梨、柿子等。
生活中,也常常看到強化鐵食品,如強化鐵的醬油,對缺鐵性貧血人群補血,有積極的作用。
另外,可利用食物的合理搭配,在食用植物性食物時,搭配食用肉、魚、禽類食物,可以提高植物性食物鐵的吸收率。