紅棗煮粥的功效

　　(1)紅棗粥

　　原料：紅棗50克，大米100克，水適量。

　　製法：粳米淘洗乾淨，紅棗洗淨，放入鍋中。將鍋置武火上，先煮沸，後用文火熬成粥。加入冰糖，攪勻即成。

　　功效：健脾益氣，補血養胃。適用於脾胃虛弱，血虧，血小板減少，久病體虛者。

　　提示：本粥簡單易制，容易消化，色香味俱佳。“要得皮膚好，米粥煮紅棗”是對本粥的最好概述。本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃的人群。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。