白葡萄酒的功效

　　1、葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益;

　　2、葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化。

　　3、葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用。

　　4、飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性。

　　5、葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的，故是預防癌症的佳品。

　　6、葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年痴呆。

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1、延緩細胞氧化 1999年，土耳其的安卡拉大學(AnkaraUniversity)進行了一次針對紅葡萄酒、葡萄汁和白葡萄酒抗氧化性強度的對比實驗。安卡拉大學的調查人員發現，雖然紅葡萄酒和紅葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，但在延緩細胞氧化的功效方面，這兩種飲料的效果卻不如白葡萄酒的效果明顯。 2、預防疾病有研究分析，白葡萄酒對於某些疾病來說有著良好的預防功效，尤其對肺部疾病和乳腺癌有顯著的預防功

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發布於 2023-11-29 23:04

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乾白葡萄酒的保存

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1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益; 2.葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉白葡萄酒以及米麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化; 3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用; 4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效

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發布於 2024-03-26 01:30

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