飲食控制的方法，無論糖尿病還是透析患者，也包括高脂血症、高尿酸、尿毒症未透析等等的患者：
首先，不是何種食物可吃不可吃，而是決定每日可進食的總熱卡！
不僅病人不知道，許多醫生也都只告訴病人甚麼不可吃，甚麼可吃，
殊不知，這一來，病人把可吃的不限量大吃，遠超每日總熱卡的限制！
第二，在總熱卡限制好的前提下，才考慮碳水化合物、脂肪和蛋白三種成分的比例
最後，尿毒症透析患者才在前兩件事情都做好的情況下，將所需蛋白量用優質蛋白來替代。
注意：是替代，不是增加！
哪個醫生能在當前的醫療環境下判斷、詳細計算、並耐心說明？
幾個病人能理解？又有幾個病人能做到？
誰能將“每日每公斤體重0.8-1g蛋白”的醫囑在每日膳食中正確體現？
就算初略估算做到了良好或有效的控制，誰還能做到根據病情變化（如高血磷）隨時調整高質量蛋白比例而不影響其他種類和總熱卡？
沒有“常規用藥”，只有按需用藥，請醫生按病情和檢驗結果決定加減停藥物，包括種類、劑量和用法，需要動態調整！
人是活的，永遠在變化中。病人也是人。
