碳酸飲料大部分含有磷酸，經常飲用碳酸飲料，大量攝入磷酸，會影響鈣的吸收。而我國居民的鈣攝入量平均每人每天不到400毫克，遠遠不足中國營養學會推薦的800毫克標準。他說，一旦鈣、磷比例失調，可能導致骨骼生長緩慢、骨質疏鬆等症狀，最終會容易導致骨折。
兒童和青少年處於骨骼發育的重要時期，且活動量大，如果喝過多的碳酸飲料，對骨骼的生長髮育可能產生負面影響，還可能給以後發生骨質疏鬆症留下隱患。
調查資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍，而在進行劇烈活動時過量地飲用碳酸飲料，發生骨折的危險可能增加5倍。此外，國外進行的調查顯示，經常大量飲用碳酸飲料會影響兒童的骨骼發育，並容易使中老年人出現骨質疏鬆。
兒童和青少年以及孕婦都應該儘量少喝碳酸飲料，畢竟會影響鈣質吸收，即便是不會引起骨折，也會導致骨質疏鬆，而且碳酸飲料對男性還有影響精子質量的不良作用，所以大家與其用碳酸飲料解暑，不如自己榨些果汁，健康又美味。
