1、秦艽桑枝煲老鴨。
配方:秦艽30克,老桑枝50克、老鴨100克。
製法:將老鴨洗淨切塊與中藥材一同入煲,加水適量,煲爛後,調味,吃鴨肉飲湯。
功效:秦艽有祛風溼、止痛、解熱作用;桑枝能祛風溼通絡活絡作用;鴨肉滋脾胃。本食療方適用於關節腫痛伴有低熱之風溼熱痺型系統性紅斑狼瘡。
2、薏苡、木防已煲貓肉。
配方:薏米50 克,木防已10克 、貓肉200克。
製法:將貓宰殺退毛,去除內臟切成小塊,與藥材共放入煲內煲爛吃肉喝湯。
功效:薏米味甘淡,性微寒,入脾、肺、腎經,有利尿、化溼、清熱作用,又有補脾胃之功效;木防已有祛風溼、止痛作用;貓肉味甘酸、性溫、有祛風補血養血作用。本食療方適用於關節腫痛伴低熱之風溼熱痺型的系統性紅斑狼瘡。
3、秦艽丹參煲瘦肉。
配方:秦艽30克、丹參30克、瘦肉50克。
製法:將瘦肉洗淨切塊與藥材共入煲內,加水適量,文火煲爛。
功效:秦艽有祛風溼、止痛、解熱作用;丹參性味苦微寒,入心肝經,有活血通絡、祛瘀、利水、消腫、安神等功效;瘦豬肉性味甘鹹,平,入脾、腎經,滋陰潤燥,補腎益血,治熱病傷津。本食療方有祛風溼清熱止痛作用,對風溼熱痺型之系統性紅斑狼瘡有效。