(1)高膽固醇血癥膽圖酵升高(>5.7毫摩爾/升，舊制單位220毫克/100毫升)、三酰甘油正常正常(<1.8毫摩爾/升，舊制單位160毫克/100毫升)。膳食要點：①限制食物膽圖酵的攝人，忌吃膽圖醇含量高的食物龍口各種動物內臟、肥肉、蛋黃等。攝人膽圖酵的來源以瘦肉;家禽和瘦的魚類為宜。②限制動物性脂肪，適當增加植物油。③除非合併肥胖或超重，否則總熱能及糖類的攝入可不必限制，蛋白質的攝入量也不必限制。④多吃蔬菜、水果、粗糧以促進膽圖酵的排洩。也可多吃有降膽圖醇作用的食物，如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆等。
(2)高三酰甘油血癥三酰甘油含量增高(>1.8毫摩爾/升)，膽圖酵含量不高(<5.7毫摩爾/升)。膳食要點：①限制總熱量的攝人，因此型病人多合併有肥胖或超重，應通過限制熱能攝人來降低體重，血清三酰甘油常可隨之下降。②控制糖類的攝入，病人應忌食砂糖、水果糖、飴糖、蜜糖以及含糖多的糕點、罐頭、甜薯、中草藥糖漿等。烹調菜看及點心最好也不放糖。③適當限制膽圖醇，因病人血膽圖醇不高，故對食物膽圖醉不必限制太嚴，一般每日控制在300毫克以下為宜。每週可進食3個雞蛋。④脂肪攝入量，除非為了限制體重，一般不必限制過嚴，多用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸。⑤適當補充蛋白質，病人可進食一定量的去皮家禽、瘦肉、大豆蛋白，魚類也可適當進食。⑥多吃蔬菜、瓜、果以增加食物纖維含量。
(3)高膽圖醇和高三酰甘油血癥其膳食要點，是將上述兩型的飲食治療原則結合起來，包括限制總熱能攝入;限制膽固醇和脂肪攝入量;限制糖類的攝入;適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白;多吃蔬菜、瓜、果和一些有降膽圖酵作用的食物。
