喝咖啡不得皮膚癌嗎

　　研究者們分析了447357名50至71歲的非西班牙裔白人的健康和飲食數據。研究開始時，這些人沒患任何癌症。在對他們進行跟蹤的平均十年時間裡，研究者們發現了2904個黑素瘤病例。黑素瘤是最嚴重的一種皮膚癌。

　　咖啡喝得越多，患黑素瘤的風險就越低。與不喝咖啡相比，每天喝四杯以上(含四杯)咖啡能降低20%的風險。這種聯繫不適用於低因咖啡或原位黑素瘤，也就是最早期的黑素瘤，它隻影響皮膚表層。

　　這項研究的主要作者艾麗卡·洛夫特菲爾德(Erikka Loftfield)說，雖然這一研究結果對咖啡飲用者具有鼓舞作用，但“並不是說人們應該改變自己的咖啡飲用習慣”，“要想降低風險，最重要的還是減少日曬和紫外線照射”。

　　這項研究發表在美國《國家癌症研究所雜誌》(Journal of the National Cancer Institute)上。它控制了年齡、性別、教育背景、吸菸、鍛鍊、飲酒等健康、行為和基因因素，但是作者們承認，其他未知的變量可能也能解釋這種聯繫。

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咖啡喝得越多，患黑素瘤的風險就越低。與不喝咖啡相比，每天喝四杯以上(含四杯)咖啡能降低20%的風險。這種聯繫不適用於低因咖啡或原位黑素瘤，也就是最早期的黑素瘤，它隻影響皮膚表層。這項研究的主要作者艾麗卡·洛夫特菲爾德(ErikkaLoftfield)說，雖然這一研究結果對咖啡飲用者具有鼓舞作用，但“並不是說人們應該改變自己的咖啡飲用習慣”，“要想降低風險，最重要的還是減少日曬和紫外線照射”。

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