1、要清洗乾淨
食用葡萄之前一定要清洗乾淨，童主任建議用清水洗後再用溫開水清洗一遍，而且洗完後沒有吃完的葡萄當第二次繼續食用的時候，仍然需要用溫開水再清洗一遍，不能直接食用，特別是夏天應預防黴變。
2、從顏色上區分是否為催熟的葡萄
童主任說，現在市面上有不少葡萄是催熟而成的，催熟素對人體有極大的危害。如果一串葡萄裡，有的顆粒顏色深，有的顆粒顏色淺，顏色不一，能區分熟的和不熟的，說明這串葡萄沒有經過催熟。但是如果一串葡萄裡，每一個都是熟的，顏色一樣，很好看，這是催熟的。另外，顏色很深的，肯定是催熟的。
3、葡萄吃肉還是吃皮
有個繞口令說：吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。看了上面葡萄營養價值的介紹，您應該清楚，我們吃葡萄時，不僅僅應該吃葡萄的果肉，而且也要吃葡萄的皮。葡萄皮裡含有那麼多抗氧化的好東西，棄之實在可惜。
4、食用量為多少
童主任說，食用葡萄每天100克-150克就足夠了，不能多吃，因為葡萄含有的葡萄糖易直接被人體吸收，所以血糖水平立刻就會升高了，這樣就會造成食慾不佳，不想進食，影響到人體正常的三餐飲食。而且吃葡萄最好分2-3次食用，不要一口氣吃完。
5、適用人群
葡萄，一般人都適合食用。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄乾含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。不過有三類人吃葡萄要注意：
(1)糖尿病人吃葡萄要控制量，一次僅吃3、4顆絕對沒問題，但如果像正常人那樣一頓吃100克-150克，那就要適當減少主食量。(2)胃病患者，特別是胃潰瘍患者不能空腹吃，因為葡萄的含糖量特別高，會刺激胃粘膜，引起燒心，此類人群適合在飯後吃一點。(3)幼兒和老人吃葡萄，要預防因吃法不當而引起噎住。
