一、甘麥大棗核桃煲豬心
材料：
浮小麥60克，甘草3克，大棗10枚(去核)，核桃肉30克，豬心1個(洗淨、剖開留心內血)
做法：
同4味藥物一齊放鍋內，加清水員湯，調味後，飲湯吃肉。
二、黑豆珍珠煲烏龜
材料：
黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用紗布包好)
做法：
烏龜宰後去內臟，切塊，沸水燙過，用黑豆、珍珠母放鍋內加適量沸水燙湯，調味後，飲湯吃肉。
三、大棗百合燉豬腦
材料：
大棗6枚(去核)，豬腦2個(去紅筋衣膜，洗淨)
做法：
豬腦同大棗、百合放入燉盅中，加適量水，隔水燉熟，調味後飲湯吃肉。
