概述
凡是各種原因如老化，遺傳、局部營養障礙、免疫與代謝異常，外傷、中毒、輻射等，都能引起晶狀體代謝紊亂，導致晶狀體蛋白質變性而發生混濁，稱為白內障，白內障是導致失明的重要原因之一，會給患者的生活，工作帶來嚴重影響。所以做好白內障的預防措施至關重要。下面為大家介紹白內障的具體飲食禁忌，從飲食做起，遠離白內障的危害。
步驟/方法：
1、 白內障患者的飲食應忌過量攝入糖分。白內障是糖尿病患者的最常見併發症之一，且易引起失明。所以應限制糖的攝入，對各種糖果甜食要禁食，對各種澱粉食物，每日也應嚴格限制攝入量，以避免誘發白內障。
2、 白內障患者的飲食忌吃油膩肥厚食物。高血脂症患者的白內障發生率顯著增高，這是因為高脂血症患者的血液呈高黏滯狀態，血液流動較正常人緩慢，致使營養產生障礙，所以白內障患者應保持飲食清淡。
3、 白內障患者的飲食忌吃辛辣及刺激性食物。老年性白內障多因肝腎精血虧損，不能涵養雙目而致。若大量進食蔥、蒜、辣椒或油炸食物，能耗損陰精，加重雙目失養，所以應減少攝入，避免加重病情。
注意事項：
白內障患者應忌長時間久看、近看電視或打牌、看書，可使患者加速眼肌疲勞和視力減退。在日常中要注意佩戴墨鏡出門，避免強光刺激患者眼睛，惡化白內障病情
