一、芋頭燕麥粥
材料：芋頭、燕麥米、蜂蜜。
做法：1、把芋頭去皮並切成塊狀。
2、將燕麥米放進鍋中，加入芋頭塊，再倒入清水一起煮。先用大火煮沸，然後轉小火煮熟。
3、開大火煮粥，等到水沸了後再用小火繼續煮，煮成粥後用蜂蜜調味。
二、芋茸西米露
材料：芋頭1個、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升
做法：
1、芋頭去皮切成丁放入蒸鍋內蒸20分鐘至熟，取1/3熟芋頭丁備用，剩下的2/3 放入攪拌機加工;
2、煮水，沸騰時倒入西米，煮10分鐘後熄火(煮的過程中需要不時攪拌防止粘底);
3、把煮好的西米用冷水瀝乾;
4、鍋裡倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，放入芋頭、椰奶攪拌均勻，煮開後放入西米拌勻即可熄火。
