01第一個是從營養元素上分析,青檸檬跟黃檸檬的營養物質基本相同的,但是對於維生素C以及檸檬酸的含量的話,青檸檬會高點,所以青檸檬也會比較酸。
02第二個是青檸檬常出現在南方,比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥,還有放在肉類的調料裡可以消除油膩,使得肉鮮美鬆軟的。
03第三個是在北方比較常見的是黃檸檬,黃檸檬多出現在西餐上的,常常被榨汁後用來烹調海鮮,還有常用來切片泡水喝,可以起到祛脂減肥的好處的,也可以引起人們的食慾的作用的。
01第一個是從營養元素上分析,青檸檬跟黃檸檬的營養物質基本相同的,但是對於維生素C以及檸檬酸的含量的話,青檸檬會高點,所以青檸檬也會比較酸。
02第二個是青檸檬常出現在南方,比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥,還有放在肉類的調料裡可以消除油膩,使得肉鮮美鬆軟的。
03第三個是在北方比較常見的是黃檸檬,黃檸檬多出現在西餐上的,常常被榨汁後用來烹調海鮮,還有常用來切片泡水喝,可以起到祛脂減肥的好處的,也可以引起人們的食慾的作用的。