一個從癌症低發國家的人遷移到美國定居幾十年後,其癌症發病率會接近美國的平均發病率,在美國仍然保持傳統飲食習慣的人其癌症發病率要低於平均水平,這表明生活方式和飲食習慣在癌症發展中起了重要作用。
飲食與前列腺癌直接最緊密的聯繫來源於關於肥胖症可以導致前列腺癌死亡率的增加。
儘管如此,通過對目前飲食和生活方式對前列腺癌影響的研究中我們還是梳理出了比較公認的幾條建議:
1、高膳食纖維飲食、少喝牛奶能最大限度的降低前列腺癌的發生:美國一系列最新研究的結果表明,飲食和生活方式在前列腺癌的發生中發揮重要作用。根據美國杜克大學的最新研究結果,如果一個人飲食中富含碳水化合物、低蛋白和低脂肪,那麼這個人患前列腺癌的風險就會降低60-70%。另外,高膳食纖維飲食能降低70-80%的前列腺癌患病風險。大量飲用牛奶,能增加一個人患進展性前列腺癌的可能。
2、預防糖尿病和心臟病的發病同樣能降低前列腺癌的發病率和死亡率:如果一個人患有兩種或兩種以上與代謝綜合徵有關的健康問題,他患前列腺癌的風險也會增加。這裡提到的代謝綜合徵包括心臟病、糖尿病、中風、肥胖、高血壓、高脂血症等。如果一個人合併2種代謝性疾病,他患前列腺癌的風險會增高35%;如果合併3-4種,那他患前列腺癌的風險會增高94%。