洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很常見的病。
一酒商朋友介紹，當時半信半疑，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能為了推銷他代理的紅酒，但他卻保證真的有這樣的療效，很多人都飲用，心想不用花多少錢，不妨一試，果然不試尤可，一試其功效十分顯著大加讚揚。因不用晚間上廁所，而且發覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，今次飲過之後覺得效果甚佳，就將其公開給大家，希望人人健康。
養生小秘方
材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升
製法
將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
放置瓶內
將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)
將玻璃瓶密封
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(一星期為佳)
冷藏
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;
每日飲一至兩次;
浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。
若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
