補鋅過量造成鋅中毒，常表現為食慾減退、上腹疼痛、精神萎靡，嚴重者造成急性腎功能衰竭。鋅是微量元素，對小兒而言，鋅間接對代謝起調節作用，尤其是對蛋白質的合成、生長因子的產生和分泌等。 嬰幼兒缺鋅，可使含鋅酶活力下降，造成生長髮育遲緩、食慾不振，甚至拒食。當孩子出現上述症狀而懷疑缺鋅時，應請醫生檢查發鋅、血鋅，確診缺鋅後，在醫生指導下服用補鋅製品。但有些家長誤把鋅製品當作營養品給嬰兒長期大量服用，殊不知補鋅過量，同樣會帶來危害，如減弱免疫功能，影響鐵的利用造成貧血等。 日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。據測定，動物性食物中含鋅較豐富(3～5毫克/100克)，而且吸收率高達50%左右。植物性食物中含鋅不多(1毫克/100克)而且吸收率僅10%～20%。
由此可見，要防止缺鋅，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、蛋黃等動物性食物，並養成不偏食、不挑食的良好習慣。一旦發生缺鋅也不必緊張，只要在醫生指導下吃一些硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，便可糾正缺鋅，食慾明顯增加，生長髮育逐漸加快，整個療程應堅持服藥2～3個月。
盲目補鋅對孩子有害，過多的鋅對肝造成損害，嚴重者會有黃疸性肝炎的表現。
削弱免疫功能：鋅在鎂離子的作用下，可以抑制吞噬細胞的活性，降低其趨化作用和殺菌作用，在正常情況下，這種作用會被血清蛋白質和鈣離子所抑制，所以，低鈣者和佝僂病患兒服鋅過多，會導致免疫功能受損，抗病能力減弱;
影響鐵的利用：減少體內血液、腎臟、肝臟內的含鐵量，導致發生缺鐵性貧血; ⑶使膽固醇代謝紊亂，導致鋅與銅的比值增大，產生高膽固醇症，由此易引起動脈粥樣硬化的發生。
