吸菸對血糖高患者的影響

　　1、菸鹼和尼古丁可刺激升糖激素的釋放，升高血糖

　　2、吸菸可引起組織缺氧

　　3、吸菸者患抑鬱症是非吸菸患者的2倍，女性高於男性

　　4、吸菸可降低機體對胰島素的敏感性，升高血糖，尤其對軀幹部肥胖的患者，加重胰島素抵抗更為明顯。

　　5、吸菸可加速糖尿病大血管病變的發展，使冠心病患病率明顯提高

　　6、菸鹼和尼古丁對血管內皮的驗證有影響，促進血管內皮的損害，加速動脈粥樣硬化的形成。

　　高血糖患者的食物準備

　　1、燒飯時在大米中摻些粗糧比較好，一方面血糖不會過高，還可以減少粗糧對位的刺激

　　2、肉切成絲比較好

　　3、以清淡為宜，少鹽少油，用油以玉米油，葵花油為主，花生油，豆油等植物油為主

　　4、烹飪方式以燉，熬，煮燴悶涼拌為主少用煎，炸炒，少用勾芡。

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