膏方是經過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等工序製作而成的。
1、浸泡:將藥料檢查一遍,把膠類藥揀出另放。此後把其他藥物統統放入容量相當的潔淨砂鍋內,加適量的水浸潤藥料,令其充分吸收膨脹,稍後再加水以高出藥面10釐米左右,浸泡24小時。
2、煎煮:把浸泡後的藥料上火煎煮。先用大火,煮沸再用小火煮1小時左右,之後再轉為微火以沸為度,約3小時左右;此時藥汁漸濃,可用紗布過濾出頭道藥汁,再加清水浸潤原來的藥渣後即可上火煎煮,煎法同前,此為二煎,待至第三煎時,氣味已淡薄,濾淨藥汁後即將藥渣倒棄(如藥汁尚濃時,還可再煎1次)。將前三煎所得藥汁混合一處,靜置後再沉澱過濾,以藥渣愈少愈佳。
3、濃縮:過濾淨的藥汁倒入鍋中,濃縮,先用大火煎熬,以便加速水分蒸發,隨時撇去上面浮沫,使藥汁漸漸稠厚,再用小火進一步濃縮,同時不斷攪拌,因藥汁轉濃厚時極易粘底燒焦,在攪拌到藥汁滴在紙上不散開來為度,此時方可暫停煎熬,即經過濃縮而形成的清膏。
4、收膏:把膠類藥與糖(以冰糖和蜂蜜為佳)蒸烊化開,倒入濃縮好的清膏中,再放在小火上慢慢熬煉,同時不斷用鏟攪拌,直至膏能扯拉成旗或在滴水成珠(將膏汁滴入清水中凝結成珠而不散)即可。
5、存放:收好的膏冷卻後,裝入清潔乾淨的瓷質容器內,先不加蓋,用乾淨紗布將容器口遮蓋上,放置一夜,待完全冷卻後,再加蓋,放入陰涼處。
另外,在收膏的同時,可將藥末極細(如鹿茸粉、人參粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盤粉)等,放入在膏中充分抹勻。也可根據需要放入胡桃肉、桂圓肉、紅棗肉等一起煎煮時取汁,在收膏時一起放入可充分發揮其作用。