概述
隨著現代生活的節奏加快年輕人的生活壓力也隨之加大，不少人會叫上好友隔三差五聚會上一次，那麼酒也就成了年輕人不可缺少的一種調劑品。那麼我們平時要怎麼注意才會喝酒不傷到肝臟，又有那些辦法能喝酒前能增加酒精對肝臟的傷害。下面我們就來了解下吃柑橘能對我們喝酒帶來那些好處呢？專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
步驟/方法：
1、 柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低，對於普遍飲酒的男性來說，過度飲酒造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病危機，也可以柑橘來解決。
2、 眾所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，專家專門對每天攝入酒精的男性進行了調查，結果發現，每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。
3、 專家認為，病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化的患者的抗氧化血清能力降低，而柑橘中的胡蘿蔔素和維生素可以提高肝功能的抗氧化能力，對保護我們的肝臟有理利，從而增強了我們肝臟對酒精的分解。
注意事項：
柑橘中含有很多人體所需的維生素和營養物質，平日多進食可以提高人體免疫力，增加人體類胡蘿蔔素的攝入，增強人體質和肝內解讀功能，預防酒精肝的發生。當然預防酒精肝最重要的還是適量喝酒或者不喝酒，嚴禁酗酒無節制飲酒，如此方能從根本上預防酒精肝的發生。
