1.維生素B12是合成DNA的主要輔助酶,其缺乏可造成細胞分裂遲緩,造成貧血。除嬰幼兒、孕婦外,許多50歲以上的人都缺乏這種維生素。維生素B12缺乏會造成典型的貧血症狀,疲勞、神志不清、很難專心。維生素B12主要存在於動物食品中,包括肉類和乳製品,因此,應當吃一些肉類和乳製品,你才能取得足夠的維生素B12。
2.補充維生素c 雖然從蔬菜、水果和穀類中所得到的鐵難吸收,但維生素c可改進吸收這些食物的程度達85%,服用維生素C營養補品能提高每天從食物中取得的鐵。
3.補充葉酸 葉酸已被證實也參與DNA合成,其缺乏同樣可造成紅細胞分裂遲緩而發生貧血。在孕期適當服用可防止生育缺陷。綠葉蔬菜和穀類中含有葉酸。貧血患者可在醫生指導下補充葉酸製劑。
4.補鐵 鐵與紅細胞關係至關密切,缺鐵則血紅蛋白減少,就會形成小細胞低色素性貧血。現在許多人為了降低脂肪的攝取,減少或不吃瘦肉和肝臟等食物,這樣一來無意中減少了鐵的攝取。對許多人而言,尤其是有大量月經的婦女,服用鐵的營養補品來防止貧血症是非常必要的。
5.宜用大棗 大棗即紅棗,內含蛋白質、糖類、維生素A、維生素B2、維生素c、磷、鈣、鐵、鉀、鎂、碘等營養物質,有天然維生素丸之稱。大棗具有補脾和胃、益氣生津等作用,可治療脾胃氣虛的貧血以及血小板減少性紫癜、食慾不振、心悸等。