齲病一般分為淺齲、中齲、深齲、急性齲、猖獗性齲(猛性齲) 、慢性齲、靜止性齲、繼發齲和再發齲。
淺齲：臨床無症狀。牙釉質表面有白堊色或黃褐色斑點，探診時表面粗糙、變軟、無明顯缺損或牙釉質和牙骨質內有淺缺損，或窩溝內有著色、變軟，探診時可卡住探針;或暴露的根面牙骨質有表淺而廣泛的著色，探診時粗糙、變軟。位於鄰面的平滑面淺齲，X線片示牙釉質部位X線透射影像;位於鄰面的牙骨質齲，X線片示患部邊緣模糊，根管兩側牙本質和牙骨質的寬度不等，有齲側變窄。
中齲：臨床多有對冷、熱、甜、酸，特別是對甜、酸化學刺激一過性敏感的症狀。檢查時可見齲洞，腐質去盡後，窩洞底位於牙本質淺層。磨牙鄰面的中齲，X線片示齲洞部位有達牙本質淺層的X線透射影像。
深齲：臨床有對冷、熱，特別是對冷刺激一過性敏感的症狀。檢查時可見較深齲洞，腐質去盡後，窩洞底位於牙本質深層。X線片示齲洞深度為近髓腔的X線透射影像(頰、舌面齲無參考價值)。
急性齲：有中齲、深齲的特點，及齲損著色淺，質溼軟，易被挖匙除去等特點。
猖獗性齲(猛性齲)：有急性齲的特點。此外齲損發生在大多數牙齒及牙面，甚至涉及可以自潔的牙面。患者多有全身疾病，如長期慢性病，或併發唾液分泌減少疾病(因頭頸部放射治療後引發的猖獗性齲又稱為放射性齲)。
慢性齲：有淺齲、中齲、深齲的特點外，還具有齲損色深、腐質乾硬、不易被挖匙除去的特點。
