1、蛋黃鐵質足夠補給。
雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,所以不能多吃,每天吃一個即可。
2、水果維生素C不利於補鐵。
其實果蔬裡含有豐富的有機酸,有機酸會與鐵結合,更加有助於鐵質的吸收。
3、肉類影響補鐵,不易消化
大部分血紅素鐵都是存在於肉類食物中,只要注意烹調方式,肉類食物的補鐵效果更好,比如你可以給寶寶吃肉泥。
4、菠菜補鐵
最新的科學研究表明,以往認為菠菜含鐵豐富是因為計算時小數點前移了,且菠菜中的鐵為非血紅素鐵,下易為人體吸收。再者,菠菜中的草酸會與鐵結合,影響人體對鐵的吸收。
對於輕度嬰兒貧血的寶寶採用科學合理的食補基本能得以糾正。貧血較重的寶寶,在食療以外還須加服亞鐵類藥物及維生素C片和胃酶片。鐵劑的補充要根據寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷,最好在醫生的指導下進行,切不可盲目服用。