發布於 2023-03-18 23:48

  1肉食損害健康。

  部分女性受媒體的誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、 草酸鹽等的干擾,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血。

  2吃雞蛋喝牛奶營養足夠。

  牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如,用牛奶餵養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。

  3蔬菜水果無益補鐵。

  許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。

  4嗜飲咖啡與茶。

  對女性來說,過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天1-2杯足矣。

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1、孩子缺鐵就給孩子喝鐵劑。 這種想法顯然是片面的,鐵是人體內部不可缺少的微量元素,儘管它很重要,但是人體所需要的量是微量的,凡事過猶不及,如果家長盲目給孩子補鐵,使得孩子體內的鐵元素過多,反而不利於孩子的健康發育。如果寶寶沒有嚴重缺鐵症狀,平時飲食中多攝入含鐵高的食物就可以滿足寶寶補鐵的目的,而不需要一味的服用鐵劑。。鐵劑的補充要根據寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷,最好在醫生的指導下進
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1、蛋黃鐵質足夠補給。 雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,所以不能多吃,每天吃一個即可。 2、水果維生素C不利於補鐵。 其實果蔬裡含有豐富的有機酸,有機酸會與鐵結合,更加有助於鐵質的吸收。 3、肉類影響補鐵,不易消化 大部分血紅素鐵都是存在於肉類食物中,只要注意烹調方式,肉類食物的補鐵效果更好,比如你可以給寶寶吃肉泥。 4、菠菜補鐵 最新的科學研究表明,以往認為菠菜含鐵豐富是因為
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