維生素是寶寶成長髮育中必不可少的營養元素，如果維生素缺乏，會影響寶寶的身體和腦部發育。在日常生活中，家長要注意通過合理添加輔食為寶寶補充維生素：
1、B族維生素可以使腦神經細胞功能增強，家長要常給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花捲等麵食和新鮮蔬果，為寶寶補充足夠的B族維生素。
2、維生素C可以促進大腦發育並維持大腦運作正常，家長要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。
3、維生素D可以提高神經細胞的反應速度，增強人的判斷能力。家長可多給寶寶吃一些魚類食品，並可根據寶寶的身體情況適當補充魚肝油，這樣能有效補充維生素D。
4、維生素E可以有效地防止腦細胞的老化，寶寶缺乏維生素E的話容易造成腦細胞膜壞死，因此，家長可多給寶寶吃一些動物肝臟、植物油及含麥芽的食品。
