孕婦不能多吃菠蘿!
指導意見:
孕期不敢吃菠蘿,主要考慮是過敏的問題。如果大家以前沒有過敏的話,還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應,而且15分鐘就出現了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應,就要注意避免吃。但是大多數人以前都吃過,就沒有問題。菠蘿含有甙類,對皮膚黏膜有一定的刺激性,有的人吃了會出現水腫。即使對菠蘿不過敏的人,我們也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。 在吃菠蘿之前可以做一點處理,比如切成薄片、丁,然後用鹽水泡一下,就可以把蛋白水解酶破壞掉了,這樣過敏的機會就會大大下降。