9月23日迎來秋分節氣。農諺說:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉”。專家提醒,隨著秋分節氣到來,冷空氣開始日漸活躍,氣溫降低的速度明顯加快,大家要準備好換季的秋裝,以防著涼感冒。
秋分後,氣候漸涼,是胃病多發與復發的時節。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎等消化系統疾患的患者朋友們,應特別注意胃部的保暖。中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾胃二經,能補中益氣,是這個時候的暖胃護胃佳品。南瓜中還含有豐富的果膠成分,有助於保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡單方便,營養美味。秋分之後,我們周圍的空氣會變得漸漸乾燥,眼睛容易乾澀,皮膚也不容易保養,南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素和維生素B6,有益於眼睛健康和護膚。
秋分之後是秋蟹大量上市的季節。秋蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應引起注意,以免引起腹痛腹瀉。吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。蟹肥的時候柿子也熟了,這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分有可能會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。