發布於 2023-04-13 11:12

  香椿花為圓錐花序,下垂,著生在一年生枝條頂端,頂芽採摘後續發的側芽不會開花結果;香椿為兩性花,白花,有退化雄蕊和發育正常的雄蕊各5枚,互生。花朵開裂為5瓣,深裂至全長2/3左右,裂片扇形,先端弧圓狀,外表米白色,有細紋理,內表淺白色,光滑,質脆。乾花 頂端鈍尖,黃色,有5條棕褐色稜線。斷面黃白。

  香椿的功效與作用

  1.澀血止痢,止崩

  香椿能燥溼清熱,收斂固澀,可用於久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病症。

  2.清熱解毒

  香椿具有清熱、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對治瘡痛腫毒有較好療效。

  3.醒腦利溼

  用香椿葉泡水喝,可以醒腦利溼,幫助解除春困。

  4.抗菌消炎,祛蟲療癬

  香椿具有抗菌消炎,如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

  5.補虛壯陽

  香椿有補虛壯陽固精、補腎的功效

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花朵開裂為5瓣,深裂至全長2/3左右,裂片扇形,先端弧圓狀,外表米白色,有細紋理,內表淺白色,光滑,質脆。 乾花頂端鈍尖,黃色,有5條棕褐色稜線。 斷面黃白。 香椿花可以降血糖。這是被普遍認可的。種子著生於果軸及果瓣之間,5列,種子有極薄的種翅,黃白色,半透明,基部斜口狀種子著生於果軸及果瓣之間,種子有極薄的種翅,黃白色,半透明,基部斜口狀,種仁細小不明顯。 氣微弱。 以完整、乾燥者為佳。 我國
發布於 2023-04-13 11:25
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即香椿芽,又叫香椿頭、香椿尖,被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養豐富遠高於其他蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。 香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,
發布於 2023-04-13 11:18
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香椿味美營養豐厚,但是保存卻不容易,這種季節性太強的食材應該如何保存呢?一般最常用的方法就是用食鹽醃漬,然後冷凍保存,這樣就能讓香椿保存很久了,一年四季都可以吃到香椿。具體的方法如下: 將新鮮的香椿洗乾淨後晾乾表面的水分,然後撒適量的食鹽醃製4、5個小時左右,香椿變成深綠色就可以了,記住不要放了太多食鹽了,這樣就變鹹菜了,將醃漬好的香椿放入冰箱冷凍室,記住在放的時候要用塑料袋密封好,這樣就能讓香
發布於 2023-04-13 11:38
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1、提高機體免疫功能,潤澤肌膚香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能,並有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。 2、澀血止痢,止崩香椿能燥溼清熱,收斂固澀,可用於久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病症。 3、祛蟲療癬香椿具有抗菌消炎,殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。
發布於 2023-05-27 13:28
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孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進食慾、清熱解毒、美容護膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質,所以也有補陽滋陰的作用,有“助孕素”的美稱;女性準備懷孕期間也可以吃些,有助於懷孕。 不過從香椿的性質上來看,香椿性涼,建議在懷孕早期儘量不要食用,因為懷孕初期胎兒不穩定,多吃性寒食物有導致流產的可能,而在中後期則無大礙。
發布於 2023-05-27 13:15
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香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質,中醫還認為香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來,孕婦可以吃香椿。 香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質 從香椿的營養成分及價值來看,孕婦吃些香椿也有促進食慾、清熱解毒、美容護膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質,所以也有補陽滋陰的作用,有“助孕素”的美稱;女性準備懷孕期間也可以吃些,有助於懷
發布於 2023-04-13 11:32
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香椿拌豆腐 做法: 1、香椿洗淨去掉老梗,入沸水中焯熟,撈出瀝乾水分後,切碎。 2、豆腐切塊,入沸水中焯熟,撈出瀝乾水分,用勺子壓成豆腐泥。 3、將調料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。 4、用小慕絲模,先鋪一層香椿碎,再鋪一層豆腐泥,再一層香椿碎,一層豆腐泥,每鋪一層都要輕輕壓緊實。 5、最後輕輕將模子取出即可。 香椿炒雞蛋 做法: 1、香椿洗淨,開水中略焯後撈出切碎; 2、雞蛋打散成蛋液,與剛才的香
發布於 2023-05-27 13:35
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雖說孕婦可以吃香椿,但香椿畢竟性寒,孕婦為了自己和胎兒的健康與安全,最好不可多吃,要有量的控制,吃的過程中也有些注意事項要特別引起重視。 1、香椿芽來源要明確,確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨。 2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝乾水後再涼拌著吃,用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。 3、做香椿餅吃的時候,要注意去除香椿較
發布於 2023-05-27 13:21
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鳳梨花是一種觀賞性的植物,鳳梨花本身是沒有毒的,但是鳳梨花是屬於喬木類的植物,所以這種植物會散發出一種微量元素與氧氣結合的話會產生一種有毒物質,所以建議最好不要將鳳梨花擺放在室內,如果放在室內的話可能會引起人有頭暈目眩甚至嘔吐等症狀,所以最好是將鳳梨花擺放在室外,或者將其花朵折下來插花瓶放在室內,這樣既健康又能起到觀賞作用 鳳梨花是屬於一種多年才能夠生長的草本植物,因此,鳳梨花和鳳梨其實是一個概
發布於 2024-01-24 07:27
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香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,含量遠高於一般蔬菜;而香椿中蛋白質含量高於普通蔬菜,還有生成致癌物亞硝胺的危險,故而食用香椿具有安全隱患。那麼,怎樣才能吃到安全又營養的香椿呢?不妨遵循以下幾項原則: 首先,選擇質地較嫩的香椿芽。 研究發現,不同地區、品種和生長期的香椿,其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量都有差異。較要緊的是,香椿發芽初期的硝酸鹽含量較低,隨著香椿芽的不斷長大,其中硝酸鹽的含量也在上升。到四月中
發布於 2023-11-09 16:49
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