概述
在我们日常生活当中，有的时候经常会听到胆固醇高，那么胆固醇究竟是什么呢？大库存又被称为是胆甾醇，它是一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇的出现，会在我们身体当中的各个器官和神经组织当中，而且它的含量也会比较高，在动物细胞当中是不可或缺的重要物质，也是我们人类非常重要的物质。我们下面就来具体的分析一下胆固醇生活中适合吃哪些东西。
步骤/方法：
1、 降低胆固醇的食物，首先可以适当的搭配粗粮吃，除此之外，还有新鲜的蔬菜和水果。这些食物含有纤维素，和丰富的维生素，能减少胆固醇的吸收和抗氧化的作用，而且过多的纤维素能促进胃肠道的蠕动，促进肠道营养，包括胆固醇的排泄。
2、 此外，还可以多吃一些不饱和脂肪酸丰富的食物，像是鱼类的食物，鱼类的营养物质能软化血管的作用，使血管动脉粥样硬化软化，脱落，所以鱼类对人体还是比较有益的，减少胆固醇的沉积。
3、 除此之外，还可以吃一些含卵磷脂比较丰富的食物，常见的有豆制品食物，这类食物可以促进胆固醇的排泄，同样的，可以降低胆固醇的食物还有大蒜，洋葱，韭菜，牛奶等，都有不错的食疗效果。
注意事项：
建议患者在治疗期间一定要尽量多卧床休息，帮助身体元气的恢复，除此之外，患者在日常的饮食中可以尽量多摄取维生素以及较容易消化的食物为主。
