概述
血脂是血浆中所有脂质的总称，高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常导致血浆中血脂水平过高，胆固醇高也属于高血脂症的一种表现，血脂水平与遗传和饮食习惯密切相关，胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。这个也与我们的生活习惯息息相关，要不断的关注血脂，保持良好的检查习惯。
步骤/方法：
1、 胆固醇高可以先从饮食上调整如麦片，大蒜,洋葱,番茄韭菜,芹菜,海带,紫菜,黑木耳,银耳,桃仁山楂,香瓜,木瓜,草莓,柠檬,葡萄,菠萝,鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼等,对降低胆固醇和血粘度都有好处。少吃动物脂肪，尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨内的脂肪。
2、 多运动，适当的运动锻炼可降低血清总胆固醇，运动类型和形式主要以耐力运动为主，如慢跑、快步行走、上下楼、骑自行车、游泳等。保持良好的饮食运动以及作息习惯，如胆固醇值过高的话，要加入药疗，这个贵在坚持，持之以恒，才能得到更好的疗效。
3、 单位同事有一个偏方降低胆固醇，喝木耳汤。木耳汤制作方法：10克黑木耳泡发后放入6小碗的冷水中，中火煮沸，再将一两瘦肉丝、3片姜、5枚干枣一起放入，改小火慢炖40分钟。关火前，加入食盐、味精。煲成汤后剩两小碗。每天吃一次，30-45天为一个疗程。轻微血脂高一个月就见效。为了巩固疗效，可隔几个月吃一个疗程。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还能增强机体免疫力。这种改良后的“木耳汤”不仅实用，做起来也很容易。
注意事项：
总之，胆固醇高作为血脂高的表现，平时要多加注意饮食，该忌口的时候得忌口，什么食物有利于改善这种状态的，要多吃，平时注意锻炼，保持运动，少喝酒，有一个良好的生活习惯。同时平时关注血脂，定期检查。
