概述
胆固醇高是一个现在人经常被医生给判断的疾病。我们知道适当的胆固醇是必要的，但是物极必反，一旦患者的胆固醇比较高的话，是会有相应的疾病给发作起来的。高密度胆固醇可以很好的保护人体的心脑血管，但是相反的那些低密度胆固醇是造成人体心脏不舒服，甚至是造成冠心病和心绞痛的元凶。治疗胆固醇高引起的疾病需要从饮食方面抓起，配合药物。
步骤/方法：
1、 一旦病人做了抽血的血常规检查，经过化验以后，发现患者血液里辣椒出现了高胆固醇的症状，(也就是专业的“血胆脂醇过多症”)，那么这样的患者罹患心血管的疾病的危险较高,会引起心脏病发。
2、 当然了胆固醇如果没有控制的话，可能引起患者的中风，当然了如果饮食不注意，经常吃鱼卵扥动物的内脏造成患者胆固醇不断的增高,那么相应的病人不仅仅出现血脂增高的症状,而且还会有高血压。
3、 同时有高胆固醇的病人，人比较肥胖的。那么高胆固醇的病人就需要忌口的了，一些东西是不要吃得。心肝和动物（家禽啊，飞禽）的内脏.还有蛋类都不要吃很多，当然了鱼卵和蟹黄里面的胆固醇很高不要吃。
注意事项：
高胆固醇的患者可以多吃大豆制品，马铃薯,椰菜,花椰菜这些含维生素C很多的食物尤其到降低胆固醇的作用，是可以多吃的，而且要科学的去运动的。
