概述
俗话说，吃什么补什么，牛鞭也是公认的补肾壮阳食品，对于很多男性来说，平时喜欢用牛鞭来泡水喝或者用它来炖汤调理身体，也能起到很好的壮阳效果。但是很多人并不了解牛鞭怎么吃才能得到很好的壮阳效果，其实牛鞭的吃法有很多种，可以根据个人喜好个人口味进行不同的吃法，接下来，我们就来了解一下牛鞭怎么吃，教你四种壮阳吃法。
步骤/方法：
1、第一种：红枣煨牛鞭：牛鞭去内白，切成块，白萝卜去皮切块，红枣洗净，姜去皮切片，葱切段。锅中加水，水开后放入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲洗干净。另起锅放油，放入姜片、牛鞭、白萝卜片，炒至出香，注入清汤，加入红枣，小火熬至酥烂，加入葱花、盐、味精、蚝油、老干妈王、胡椒粉熬至入味，用湿面粉勾芡。
2、第二种：干锅菊花牛鞭：将牛鞭洗净放入水中煮15分钟，捞出，去除尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。炒锅内放底油，下桂皮、八角、全干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸炒，放切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放汤小火煨8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。
3、第三种：牛百叶枸杞粥。先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至沸腾；牛百叶取出切成丁，葱、香菜切小块，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀；待粥沸腾后转小火慢慢煮至粘稠，再将搅拌好的鸡蛋均匀地倒在粥上。牛百叶丁和枸杞一起放入锅中，适量的酱油、盐、味精 最后把切好的葱花、香菜、姜片一起放入锅中，加少许香油即可食用。
4、极乐牛鞭：将牛鞭用刀切成若干菊花状，用清汤反复焯水，直至牛鞭无腥味。然后将牛鞭放入锅中，倒入清汤，加入红枣、栗子、葱、姜一起炖，直到牛鞭变软。将大白菜放入沸水中焯至八分熟，依次摆在盘子周围，倒出清汤，将牛鞭从锅中取出放入盘中。最后，在牛鞭中淋上香油和少许白胡椒粉，这样，一道特别的牛鞭味道就完成了。
注意事项：
很多食物其实都有壮阳的作用，其实很多人都认可牛鞭的壮阳作用，而且它还含有雄性激素、蛋白质、脂肪等成分，具有壮阳补肾的功效，是很多男人壮阳补肾的好佳品，平时根据个人口味做出不同的吃法，也有不错的壮阳效果。
