发布于 2023-05-10 04:55

  食用效果

  祖国中医认为圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;

  可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;

  主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

  适用人群

  一般人群均可食用。

  1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;

  2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

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圆白菜其实就是洋白菜,只是称呼不同而已。圆白菜还有其他称呼,如包心菜、包菜高丽菜、结球甘蓝等。圆白菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一,所以我们常常会在餐馆、菜市场见到它们的身影。 圆白菜这么受欢迎,那可以用它做什么菜呢? 一、干煸圆白菜 材料:400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适
发布于 2023-01-10 21:30
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一、圆白菜炒腊肉。 【原料】:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。 【调料】:盐、味精、豆豉、色拉油。 【做法】: 1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。 3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。 4、锅内放少色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉。 5、放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。 二、紫圆白菜凉拌 【原料】:紫圆白菜(紫甘兰)、圆白菜辅
发布于 2023-01-10 21:51
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1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 2、圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 3、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 4、圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体
发布于 2023-01-10 21:37
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圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面: NO.1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 NO.2圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 NO.3新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作
发布于 2023-05-10 04:48
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普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”,你相信吗?事实确实如此。研究人员最近发现,圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。 研究证明,圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面: 1.圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁—胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用。 2.圆白菜富含叶酸,怀孕妇女、贫血患者应该多吃。 3.新
发布于 2023-05-10 04:42
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健康的减肥食品自然不能缺少蔬菜,而蔬菜当中当属圆白菜最深得减肥者的青睐,低卡又有饱腹感,还具有排毒美容的功效,在健康美丽中瘦身,可以称的上是减肥中的圣品。 瘦身理由说明 并不是圆白菜本身含有瘦身成分,而是通过慢慢吃刺激吃饱感觉的神经,从而减少食量。用其他蔬菜也可以,但比较硬的圆白菜最能简单地得到饱腹感,所以作为最好的选择推荐。 1.不会厌烦 圆白菜不光能生吃,还可以做成汤或者料理来吃,不会厌烦。
发布于 2023-05-10 04:35
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大虾是一种常见的水产品,营养价值极高,蛋白质含量较高,研究发现,孕妈咪适量吃点大虾对身体健康极有益处,对胎儿的发育也有很好的帮助,下面就为大家介绍一下准妈妈吃虾的好处。 营养价值 虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并
发布于 2023-06-20 14:45
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圆白菜是什么菜?圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝,营养功效基本上和圆白菜相同。圆白菜南方又称包菜。 功效:日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧
发布于 2023-01-10 21:23
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营养价值: 圆白菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃圆白菜有防癌功效。圆白菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。紫圆白菜也叫紫甘蓝,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C和维生素E和B族。 圆白菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想
发布于 2023-01-10 21:44
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卷心菜的营养价值 1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。 2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。 3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此
发布于 2023-05-10 04:28
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