1 柠檬水的温度不宜过凉或过热,水温在20-70度。温度太低柠檬味不能完全冲泡出来,味道会偏淡。如果用热水冲泡太酸,可以让它冷却后再喝。不要担心热水会把维生素洗掉,没问题,它在酸性物质中非常耐热。
2 有些人认为柠檬酸和钙相遇后会形成结石,这是不科学的。相反,柠檬酸中的有机酸会帮助食物中钙、镁、铁等矿物质的吸收,这对肾结石有很好的防御作用。
3 有胃病的人也可以喝柠檬水,但不能直接喝高纯度的柠檬汁,那样酸性太强,而柠檬水的酸值已经大大降低,所以不会影响胃的健康,还能帮助消化,饮食更加。
1 柠檬水的温度不宜过凉或过热,水温在20-70度。温度太低柠檬味不能完全冲泡出来,味道会偏淡。如果用热水冲泡太酸,可以让它冷却后再喝。不要担心热水会把维生素洗掉,没问题,它在酸性物质中非常耐热。
2 有些人认为柠檬酸和钙相遇后会形成结石,这是不科学的。相反,柠檬酸中的有机酸会帮助食物中钙、镁、铁等矿物质的吸收,这对肾结石有很好的防御作用。
3 有胃病的人也可以喝柠檬水,但不能直接喝高纯度的柠檬汁,那样酸性太强,而柠檬水的酸值已经大大降低,所以不会影响胃的健康,还能帮助消化,饮食更加。